モダニストキュイジーヌ 英語版です。新品で購入し、自宅保管していたものです。新品購入して一度だけ読みました。パッケージに少し折れがございます。写真で状態をご確認ください。「Modernist Cuisine at 」Nathan Myhrvold / Maxime Bilet定価: 140ドル。ノーマの発酵ガイドThe Noma Guide to Fermentation。JUNA 洋書コレクション 6冊セット。写真集 「THE AMERICANS」 ROBERT FRANK。洋書 The Art of the Princess and the Frog。Faye Toogood|フェイ・トゥーグッド 作品集